Sa Morisca

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Sa Morisca risalta l’amore per la nostra terra, ricerchiamo i migliori prodotti del nostro territorio.

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  1. Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorosan)*, segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:
    a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio purché ilprocesso subito non aumenti il livello di allergenicità valutatodall’EFSA per il prodotto di base dal quale sono derivati;
    b) maltodestrine a base di grano purché il processo subito non aumenti il livello di allergenicità valutato dall’EFSA per il prodottodi base dal quale sono derivati;
    c) sciroppi di glucosio a base d’orzo;
    d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche *Reg. UE 78/2014
  1. Crostacei e prodotti derivati.
  2. Uova e prodotti derivati.
  3. Pesce e prodotti derivati, tranne:
    a) gelatina di pesce utilizzata come supportoper preparati di vitamine o carotenoidi;
    b) gelatina o colla di pesce utilizzata comechiarificante nella birra e nel vino.
  4. Arachidi e prodotti derivati.
  5. Soia e prodotti derivati, tranne:
    a) olio e grasso di soia raffinato e prodotti derivati purché ilprocesso subito non aumenti il livello di allergenicità valutatodall’EFSA per il prodotto di base dal quale sono derivati;
    b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale,tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;
    c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a basedi soia;
    d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
  6.  Latte e prodotti derivati, incluso lattosio, tranne:
    a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche;
    b) lattitolo.
  7. Frutta a guscio, cioè mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati, tranne frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.
  8. Sedano e prodotti derivati.
  9. Senape e prodotti derivati.
  10. Semi di sesamo e prodotti derivati.
  11. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/Kg o 10 mg/l espressi come S02.
  12. Lupini e prodotti derivati
  13. Molluschi e prodotti derivati.
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Carta dei Vini

L’arte di questa Terra è nel suo gusto.
La Sardegna è inconfondibile, i suoi vini sono inconfondibili. Dal carattere forte, nutriti dal sole, dal mare, dalla macchia mediterranea. Ad ogni sorso si percepiscono i profumi dei fiori, la dolcezza dei frutti, la freschezza del vento e la sapidità del mare.
Sa Morisca ha scelto per Voi una selezione di vini sardi con i maggiori riconoscimenti, sicuri che come gli occhi anche il palato amerà la nostra Terra

Friska €17.00
Stile: Blanche Oro Velato; sapiente, equilibrata, fresca, agrumata e speziata – 75 cl- alc.5.0% vol.

 
Sella del Diavolo €17.00
Stile: Biere de Garde Ambrata; Vinosa, calda, tra dolci note fruttate – 75 cl- alc. 6.5%

Zagara €17.00

Stile: Amber Ale al miele d’arancia; sapiente, beverina, dissetante- 75 cl- alc.5.1% vol.
 
 
 
Friska €17.00
Stile: Blanche Oro Velato; sapiente, equilibrata, fresca, agrumata e speziata – 75 cl- alc.5.0% vol.

 

Sella del Diavolo €17.00

Stile: Biere de Garde Ambrata; Vinosa, calda, tra dolci note fruttate – 75 cl- alc. 6.5%

Zagara €17.00

Stile: Amber Ale al miele d’arancia; sapiente, beverina, dissetante- 75 cl- alc.5.1% vol.

 

Marduk Session €11.00
Stile: Extra Dry Pilsner; Dissetante, beverina – 50 cl- alc.5%
 

 

Marduk Pale Ale €11.00
Stile: American Pale Ale; mediamente amaro, agrumata con note tropicali – 50 cl- alc.5.5%
 
 
Marduk Pilsner €11.00
Stile: Pilsner; leggermente amaro, speziata, floreale – 50 cl- alc.5%
 

CONTATTI:
Via Matteotti, 7-9- Portici fine Via del Mare
Villasimius - 09049 (SU)

ORARI:
dal Lunedì alla Domenica
19:30 | 23:30

Info e prenotazioni:
+39 3471686323

E-mail:
info@samorisca.it

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